El músculo omohioideo es un músculo que deprime el hioides. Se ubica en la parte anterior del cuello y consta de dos vientres separados por un tendón intermedio. Su vientre superior sirve como el miembro más lateral de los músculos infrahioideos, ubicado lateral a los músculos esternotiroideo y tirohioideo. Su nombre deriva del griego "omos" que significa hombro, que da uno de sus accesorios, y " hioides", que da el otro accesorio: el hueso hioides.
Surge del borde superior de la escápula, y ocasionalmente del ligamento escapular transverso superior que cruza la escotadura escapular, y su extensión de unión a la escápula varía desde unos pocos milímetros hasta 2,5 cm. Este músculo tiene dos vientres separados: superior e inferior. A partir de este origen, el vientre inferior forma un fascículo plano y estrecho, que se inclina hacia adelante y ligeramente hacia arriba a lo largo de la parte inferior del cuello, quedando unido a la clavícula por una expansión fibrosa; luego pasa por detrás del esternocleidomastoideo, se vuelve tendinoso y cambia de dirección, formando un ángulo obtuso. Termina en el vientre superior, que pasa casi verticalmente hacia arriba, cerca del borde lateral del esternohioideo, para insertarse en el borde inferior del cuerpo del hueso hioides, lateral a la inserción del esternohioideo. El tendón central de este músculo varía mucho en longitud y forma, y se mantiene en su posición mediante un proceso de la fascia cervical profunda, que lo envuelve, y se prolonga hacia abajo para unirse a la clavícula y la primera costilla; de este modo se mantiene la forma angular del músculo. El tendón recubre la vena yugular interna y se puede utilizar como punto de referencia para esta vena durante la cirugía.
Duplicación; ausencia; origen de la clavícula; ausencia o duplicación de cualquier vientre.
El omohioideo está inervado por una rama del plexo cervical, el ansa cervicalis, y actúa principalmente para estabilizar el hueso hioides. El vientre inferior del omohioideo está inervado por las tres ramas cervicales (C1-C3) que componen el ansa cervicalis, mientras que el vientre superior está inervado por la raíz superior del ansa cervicalis que contiene solo fibras de los primeros nervios espinales cervicales (C1).